(资料图片仅供参考)
1.食材:渣海椒,笋子,盐,葱
2.做法
笋子洗净,切段。放入蒸锅中,加少许盐,待熟后,滤干水分,装盘中备用。
3、葱切小段,打算拍碎。准备好食材。
4、锅中放入菜油,待菜油白色泡沫散尽,放入渣海椒,蒜,炒香。
5、加入笋子,翻炒,待笋子成金色,加入渣海椒,翻炒均匀。
6、放入葱段,翻炒均匀,入盘即可。
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